Op onze ontbijtkaart vind je romige scambled eggs met bacon, kaas of zalm. Of zie je een Hemels ontbijtje met onder andere een Franse croissant waarvoor menigeen een straatje omrijdt (want bereid met de lekkerste AOC®boter uit Charentes-Poitou!).
Nu we weer lekker in de tuin kunnen zitten, kan je tijdens de lunch genieten van heerlijke zomerse gerechten. Bijvoorbeeld een salade met aardbei, mozzarella en tomaat of een Franse tabouleh. Zin in een "anders dan anders" broodje, probeer de heerlijke bruschetta met pesto, cottage cheese, gegrilde paprika, spinazie en parmezaan. En ook de (vegan!) Zaalouk, een Marokkaanse auberginedip, is nu al populair.
Wat sowieso een blijvertje is: de echt(!) hemelse hamburger! Pittig gekruid en op een knapperig broodje met chilimayo, feta en sjalotjes in balsamico. Maar het wordt moeilijk kiezen, want er zijn ook pizzapuntjes met gorgonzola en zongedroogde tomaat of een luchtige spinazie-geitenkaas-frittata. En vergeet natuurlijk ook onze garnalenkroketjes niet...
Tijdens het diner kun je aanschuiven voor een entrecote met bearnaisesaus of zalm uit de oven met zeekraalcrumble. Eet je liever vega(n) probeer dan onze Laksa curry, spicy rijstnoedels met vers gewokte paksoi en oesterzwam in een kokosbouillon.
Overigens is al het vlees op onze kaart helemaal biologisch, heeft onze vis een duurzaam keurmerk en hebben we veel keus in vegetarische en vegan gerechten.