De Zeeuwse Hemel • Melkmarkt 8 Zierikzee • 0111 417 094

RESERVEER EEN TAFEL

Selecteer ruimte
Vul uw gegevens in
Overzicht van reservering

RESERVEER EEN KAMER

Logeren in hemelse sferen in het hartje van Zierikzee. Dat kan bij de Zeeuwse Hemel!

recept6

• 200 gram veldsla
• 1 peer of frisse appel(Elstar)
• ± 12 blokjes feta
• 3 eetlepels zonnebloempitjes
• 1 eetlepel vijgdadelazijn
• 2 eetlepels walnootolie
• Zeezout uit de Guérande
• Versgemalen peper

Leg de veldsla op twee bordjes met de peer of appel in partjes en daarop de fetablokjes. Rooster in droge koekenpan de zonnebloempitjes en blus af met 1 el vijgdadelazijn. (max. 1 minuut, flink roeren!). Stort de pitjes op een plank, spreid uit en laat hard worden. Leg de brokjes pit op de salade. Sprenkel daarop walnootolieolie, rest vijgdadelazijn en zout en peper. Lekker met desembrood van Menno!